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Seja Bem-Vindo(a) ao Mundo do Sabor -
Aqui você encontra deliciosas receitas práticas ,
com gostinho de comida caseira
feitas com muito amor e carinho.
Além de tudo um pouco de prosa
falando do que amo,
do que sinto com muita simplicidade.



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quinta-feira, 29 de novembro de 2007

CRISTAL JAPONÊS
























Serve para adoçar chás, cafezinho, você pode colocar em formas em formato de coração,flores,bichinhos,ficam um mimo, e são ótimos para presentear.Coloque em compoterias de vidro transparente ,um charme a mais.Fiz os torrõezinhos e minhas filhas,comeram vários.rsrsrsrs Parecem duas formiguinhas ,adoram doces!!!!!!Olha só o rostinho de Alice com um torrão na mão....


Torrões de açucar
1 xícara de grançucar (tem da União, é um açucar cristal mais fininho)
2 colheres de chá de água
1 gota de corante alimentício

Modo de fazer :

Misture bem todos os ingredientes,até o corante ficar bem mesclado no açucar.
Encha forminhas de bombom com a mistura preparada.
Aperte bem com aspontas dos dedos para evitar que fiquem buraquinhos.
Passe uma espátula na superfície para retirar o excesso.
Desenforme sobre o fundo de uma assadeira e deixe secar em temperatura ambiente,por umas 3 horas,até os torrões perderem a umidade e ficarem bem sequinhos.
Rende uns 30 torrões.

quarta-feira, 14 de novembro de 2007

BOLO DE COCO DE LIQUIDIFICADOR








3 ovos  inteiros
2 copos (daqueles de requeijão) de açucar
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento
1/2 pacote de côco ralado tostado

Bata tudo no liquidificador,menos o fermento,acrescente-o delicadamente, depois.Se quiser mais fofinho ainda,bata todos os ingredientes,com exceção da farinha e do fermento, e acrescente-os misturados e peneirados . Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque no forno a 180 graus por mais ou menos 40 minutos,ou quando colocar um palito este sair limpo.

Cobertura :

1 xícara de lite de coco fervido com
1 colher de maizena e 1 colher de acucar por 5 minutos. Depois ponho coco ralado por cima.~Você não consegue comer um pedaço só.

segunda-feira, 5 de novembro de 2007

ICE DOG




















Ingredientes :

. 20 fatias de pão de forma sem a casca
. 800 gr. de batata cozida e espremida
. 1 lata de creme de leite
. 1colher de sopa de manteiga
. 1/2 xícara de chá deleite
. sal a gosto
. 1 xícara de chá de maionese
. 1/2 xícara de chá de ketchup
. 1/2 xícara de chá de mostarda
. 1 kg de salsicha aferventada em rodelas
. Papel alumínio

Modo de fazer:

Misture a batata,o leite, o creme de leite, a manteiga e o sal.Em um forma,ponha cinco fatias de pão e espalhe uma camada de creme de batatas.Misture a salsicha com a maionese,o ketchup e a mostarda e coloque uma camada sobre o creme de batata.Deisponha outra camada de pão,creme e salsicha,terminando com o pão.Cubra com papel alumínio e leve á geladeira por 3 horas antes de servir.Se desejar salpique batata palha e enfeite com uma rodela de salsicha.Se quiser para festinhas infantis ,depois de gelado, corte em quadradinhos,porções individuais,envolva no papel alumínio e volte á geladeira.É ótimo para festinhas em dias quentes.