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sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Torta Hamburguer






Sempre fico á procura de receitas diferentes para preparar para a família; o maridão e as meninas adoram novidades. Esta semana , me deparei com a torta hamburguer, receita da minha amiga Kyntha,que simplesmente amei.
Não precisa falar mais nada, só de olhar as fotos vocês podem saber do que estou falando.
D-E-L-I-C-I-O-S-A!!!

Ingredientes:


Massa:

2 xicaras (chá) de farinha de trigo (xícara de 240ml)1/2 xícara (chá) de óleo
2 xicaras (chá)de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
50g de queijo ralado
1 cebola pequena picada (não coloquei)
1/2 dente de alho picado
1/2 caldo de legumes (cubo)
oregano, manjericão e pimenta do reino a gosto
queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final.

Recheio:
8 hamburgueres inteiros crus (usei de frango)
2 tomates grandes cortados em rodelas finas
200g de queijo mussarela em cubos
1 gomo de linguiça calabresa cortado em rodelascebola e orégano a gosto

Modo de Preparo: 

Massa:
Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Montagem: Unte um refratário ou forma de alumíno com manteiga e farinha de trigo. Coloque metade da massa, arrume os hamburguers, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano. Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média,por mais ou menos 40 minutos.

10 comentários:

  1. Olá MUNDO DO SABOR, o FLASHBACKMANIA agradece a suma visita ao nosso blog e também o seu maravilhoso comentário.
    É muito prezeroso observar o resultado de um trabalho surtir resultados.
    Não deixe de visitar o FLASHBACKMANIA, pois ele é atualizado semanalmente e possui muita curiosidade sobre flash back.
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  2. Hummm, que delícia!!!Deu água na boca!!!

    Bjs...Bom final de semana!!!

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  3. Manu - este pedaço é seu,amigaaa.

    Beijinhos

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  4. Amiga,
    que legal essa torta, gostei muito do recheio parece está uma delícia, apesar que tudo que você faz fica maravilhoso!

    Beijos,
    Andréa...

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  5. Rosi, interessante mesmo, nunca tinha visto, também quero um pedaço, beijos.
    Bom final de semana!

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  6. Parece deliciosa... Amei o recheio.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  7. Andréa - Bom que gostou amiga.

    Vovó Cristina - Este pedaço é seuuuu.rsrsrs

    DAni - Minhas filhotas adoraram o recheio.

    Beijinhos

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  8. Bem diferente essa torta. Obrigada pela visitinha e pelo comentário, um beijão e bom carnaval. eu sábado vou pipocar no galo da madrugada, vc ja deve ter escutado falar, vou estar la no meio daquela multidão.

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  9. Ameixinha - Também achei e o sabor aupewra as expectativas.

    Dalva - Bom te ver aqui no Mndo do Sabor, vou ver na TV se te encontro no meio da multidão.rsrsrs
    Estou curtindo praia com o marido e as filhotas, mas um dia vai ser de Carnaval no Pelô.

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Que bom que você veio na minha cozinha, pode entrar,tomar um cafezinho por as conversas em dia e ....Vamos preparar deliciosas receitas!!!!