Pudim de pão com leite Condensado Mococa

 

Sabe aquelas horinhas, que você quer comer uma sobremesa diferente ,um sei lá o que...que não sabemos definir?Queremos sair do lugar comum, e uma receitinha de pudim de pão com leite condensado Mococa,vem acalhar.

Ingredientes fáceis, que sempre temos á mão, e num dia  destes de verão, de preguiça...pura maresia, é unir o útil ao agradável, você fazer uma caldinha e depois bater todos os ingredientes no liquidificador, e pronto, forno   e mesa.

Até as palavras saem mais devagar, e por isto mesmo, vamos á receita que a amiga Rosana Silva me passou:

Pudim de pão com leite condensado

Para a calda:

2 xícaras de cha de açucar

Massa

3 pãezinhos franceses amanhecidos

4 ovos

1 lata de leite condensado Mococa

1 medida da lata de leite Integral Mococa

1 caixinha de creme de leite Mococa

Modo de fazer:

Calda:

Pegue uma panela e coloque o açucar.Em seguida leve ao fogo baixo para derreter.Ao ficar dourado,coloque meia xícara de chá de água fervente e mexa com a colher de pau ou silicone,até ferver e dissolver os tprrões de açucar.Com a calda pronta ,pegue uma forma grande com furo central ( 23 cm de diâmetro ) e derrame sobre esta e reserve..A calda deve ficar como caramelo.

Para o pudim :

Bata no liquidificador todos os ingredientes,em seguida despeje sobe a forma caramelizada.Cubra a forma com papel alumínio.Leve ao forno médio 180 graus,pré-aquecido,em banho-maria por aproximadamente 1 hora.Esper esfriar ,leve á geladeira.

Delícia ,delícia assim você me mata.......