Torta de maçã no pão de forma

O inverno chegou , se bem que inverno aqui em Salvador,esta terra caliente, de gente caliente...é bem diferente que no resto do Brasil....O sol sai, e nos brinda com seus raios radiantes, usar agasalhos de lã,tricot,xales  e japonas(será que ainda existe isto?kkk) nem pensar,se não quiser ficar "abafado" e ouvir a piadinha: "Se este frio que "fulano" está esperando chegar aqui... a gente vai congelar...rsrsrs
Seja bem vindo inverno, ,és necessário, para que as flores surjam lindas e envolventes na primavera!Faz parte do ciclo da vida,e o que seria do inverno se todos gostassem da primavera?
Com brisa fresca, temperatura gostosa,  nada melhor que comer uma coisa quentinha,junto com seu amor.E foi o que fiz.preparei uma torta de maçã diferente ,feita com pão de forma, recheada com maçãs e passas, e com um toque de açucar e canela.Ela pode ser degustada, quente,fria morna,e também gelada.

Pronta para ir para o forno:

 

Saindo do forno,e salpicada depois com açucar e canela:

 

Torta de maçã com pão de forma

Ingredientes:

1 ovo
2 gemas
1 xícara de açucar
2 xícaras de chá de leite
1 caixinha de creme de leite
12 fatias de pão de forma (retire a casca)
4 maçãs cortadas em lâminas bem fininhas
100 g de uva passa
leite condensado para regar(opcional)
Margarina para untar
açucar com canela para polvilhar

Modo de fazer:

Aqueça o forno a 200 graus C.No liquidificador bata o ovo,as gemas,o açucar e o leite.Junte o creme de leite e misture bem (fiz isto com uma colher de pau.Com margarina,unte um refratário de 25 X 15 cmcm e disponha uma camada de pão.Despeje metade do creme de leite,distribua as lâminas de maçã, a uva passa e outra camada de pão,reguei com leite condensado.Leve ao forno durante 45 minutos, ou a depender do seu forno,até dourar.Quando tirar a torta do fonro,imediatamente salpique açucar com canela.Gente ,fica uma delícia, e você pode fazer também com banana nanica (banana d'água aqui em Salvador)