Hamburguer de frango

As férias escolares já começaram, e a criançada fica em polvorosa, ávida de brincadeiras e de lanchinhos.Nada melhor que fazer um lanche caseiro para nossos filhos, e como hamburgueres industrializados tem muitos conservantes, nada melhor que fazermos o nosso próprio hamburguer.E foi pensando em qualidade e saúde, que fiz estes para minhas meninas, elas adoraram, e teve gostinho de quero mais.Vamos preparar?Mãos á obra,você vai precisar de :

Hambúrguer de frango


Rende 25 mini hambúrgueres

Ingredientes:

½ kg de frango moído
colheresde sopade cebola processada;
-1 gema de ovo;
-4 colheres de sopa de farinha de trigo;
-2 colheresde sopa de farinha de rosca;
-2 colheres de sopa de salsa picada;
-Sal;
-azeite.

Modo de Preparo:

Misturar bem todos os ingredientes. Moldar os hambúrgueres e levar à geladeira por aproximadamente 15 minutos para gelar e ficar mais firme. Aquecer uma frigideira, pincelar azeite e fritar o hambúrguer