Almôndegas com Chia

Hoje vou dar para vocês uma receitinha mais saudável de almôndegas, fácil,rápida e rende muito, fiz hoje para o almoço, as meninas e o marido adoraram, utilizei as semtnes de chia hidratadas,pára dar liga á massa, no mais cebla, temperinhos que você gosta, e um bom molho de tomate.

Almôndegas com chia

Ingredientes:

750 gr de carne magra (patinho,lagarto,coxão mole etc.)
hortelã triturada a gosto
1 cebola média picadinha
sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de chia hidratada.
Molho pronto

Modo de fazer:

Pegue a carne moída coloque a chia hidratada,a cebola cortadinha e a hortelã,coloque o sal e a pimenta,e misture bem.A chia além de ser saudável ,vai dar liga ás almondêgas,

Agora, depois de tudo bem misturadinho, faça bolinhas ,eu fiz bem grandinhas e renderam 25 unidades.

Agora coloque óleo na frigideira, espere esquentar e frite de 5 em 5, só fritei 5, para quem não conseguia esperar.kkkkkkk
As restantes coloquei no forno .

Coloque o molho pronto numa panela para esquentar,e ponha as almôndegas dentro.

Servi com macarronada, salada verde, pepinos em rodelas e maçã ,que amo.