Pizza de liquidificador

 

 

 

Se você está com pressa,quer fazer uma pizza para a família, os amigos, aquela visita que chegou inesperadamente,esta pizza de liquidificador veio no momento certo!
Fiz meia mussarela, meia mussarela com presunto,tomate,cebola e orégano.No outro dia,fiz na forma de pizza só de mussarela.
Confira a minha receita, que faz o maior sucesso aqui em casa:


Pizza de liquidificador

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de leite Mococa
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher sopa de manteiga Mococa
• 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• 1/2 lata de molho de tomate

Sugestão de Recheio:

• 250g de mussarela ralada grossa 
• 100 gr de presunto 
• 2 tomates fatiados 
• 1 cebola fatiada 
• Azeitona picada
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture
2. Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
3. Retire do forno e espalhe o molho de tomate
4. Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto
5. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela

Informações Adicionais

• O recheio é a gosto. Lisboa: molho, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, ovos, sardinha e orégano. Bacon à moda: molho, mussarela, presunto, bacon, cebola, pimentão picado, ervilha, milho e orégano. Frango com Catupiry: frango coberto com catupiry, bacon e azeitona. Frangorela: frango, milho, bacon, cebola, catupiry, batata palha e mussarela. Mista: presunto,mussarela e tomate Napolitan: milho, palmito, tomate, ervilha, azeitona, pimentão e mussarela Portuguesa: presunto, bacon, ovos, cebola, mussarela, pimentão, calabresa, ervilha e azeitona. Quatro Queijos: mussarela, catupiry, provolone e prato. Atum: atum, cebola, mussarela e azeitona. 
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• Dica, abra a massa fininha,para ter uma pizza crocante, se encher demais a forma, ela fica muito macia como  para bolo salgado.