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terça-feira, 2 de agosto de 2011

Torta de Morangos Casadinha




Torta é sempre sinônimo de família reunida,a torta preferida das meninas é torta de morango,os olhinhos delas brilham quando compro morangos, e sempre dizem: - Mamãe faz torta pra gente??? Com um pedido irrecusável destes, quem pode dizer não?
Pois bem morangos na fruteira, e o leite condensado e creme de leite Mococa é claro que nunca pode faltar e está assegurada esta sobremesa deliciosa que agrada a gregos e troianos.
A massa é feita de biscoito e margarina ,e para finalizar geléia caseira de morangos .

Ingredientes:

1 pacote e meio de biscoito Maria(aqueles pacotinhos que vem dentro da embalagem)
100 g de margarina de boa qualidade.
1 lata de leite condensado MOCOCA
1 lata de creme de leite MOCOCA
2 colheres de café de pó para sorvete sabor Morango
1 caixinha de morangos
1/4 de xícara de açucar
1/2 colher de suco de limão

Modo de fazer:

Para a massa:
Bata os biscoitos no liquidificador e misture com a margarina ,até obter uma massa que solte das mãos, pegue uma forma de 20 cm de fundo removível, e vá empurrando a massa no fundo e laterais da forma ,levo sempre para o forno a 180 graus e deixo lá uns 10 minutinhos.Reserve.

Para o creme :

Pegue o leite condensado MOCOCA, coloque uma colher de sopa de margarina sem sal, e 2 colheres de chá de pó para sorvete sabor morango e misture, coloque numa panela e vá mexendo até soltar do fundo ,tire do fogo e misture delicadamente uma caixinha de creme de leite MOCOCA.

Para a geléia de morangos :

Pegue metade dos morangos ,amasse com um garfo,e coloque a quantidade dos morangos em açucar,coloque meia colher de sopa de suco de limão e leve ao fogo,mexendo sempre até ficar espesso  (ponto de geléia). Reserve.

Montagem :

Pegue a forma com a massa e cooque o creme já frio em cima,pegue o restante dos morangos já higienizados e secos, e arrume por cima do creme, por fim jogue com uma colher a geléia por cima.
Leve ao refrigerador por 4 horas.





5 comentários:

  1. Que delícia de torta de morangos,nooossaaaa,só de olhar fiquei passada, queria um pedaço ao meu alcance agora.

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  2. Clara Luz, ela fica com um visual lindo e o sabor, menina é de comer rezando!Que bom que apreciou!!!!

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  3. Bolsas e temperos - obrigada, ela agradou muito aos que provaram.

    Beijoos

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  4. casadinha de morango tudo de bom fiz e aprovei tdb delicia nem deu tepo de tirar fotoooooooo

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Que bom que você veio na minha cozinha, pode entrar,tomar um cafezinho por as conversas em dia e ....Vamos preparar deliciosas receitas!!!!