Brigadeiro sem leite condensado

Este brigadeiro quem fez foi minha filha ,as partes de fogo,eu ajudei, mas coloquei uma luva térmica nela,a boca do fogão utilizada  da parte  traseira e  fiquei supervisionando ,depois de uns bons minutos estava pronto um delicioso brigadeiro de copinho que não levou uma gotinha sequer de leite condensado.
Ela enfeitou com chocoball e   confeitos coloridos, ficou muito lindo.

Brigadeiro sem leite condensado


ingredientes

1 litro de leite integral Mococa
6 colheres (sopa cheia) de achocolatado
6 colheres (sopa cheia) de açúcar (
2 colheres (sopa) de margarina 
1 colher (chá) de amido  de  milho dissolvido em 2 colheres (sopa) de água

Modo de fazer:

1°- Em uma panela coloque 1 litro de leite, 6 colheres (sopa cheia) de achocolatado, 6 colheres (sopa cheia) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina e leve ao fogo alto, sem mexer, até reduzir (+  ou  - 20 minutos)

2°- Depois, abaixe o fogo para médio, adicione 1 colher (chá) de amido dissolvido em 2 colheres (sopa) de água, mexa a panela ligeiramente e deixe-a no fogo até que o creme desgrude do fundo da panela,cerca de 7 minutos. Desligue o fogo e transfira o creme para copinhos individuais.