Amei a receita da amiga Selma Regina Ximenes,que está estourada ,todo mundo está comentando a delícia que é este cupcake,super fácil de fazer, econômico e que fica uma fofura.
Tem um bom rendimento e qualquer pessoa pode fazer .Recomendo usar os recheios da Xamêgo Bom,que tem uma variedade incrível, com um sabor inigualável,vale a pena adquirir.Aqui o kit que recebí contendo :
1 super lata de Leite Condensado Confeiteiro de 4,75 kg
1 pote de trufa de 400 g
1 pote de ganache de 1 kg
1 pote de cocada cremosa de 400 g
1 pote de beijinho de 1 kg.
Amei o meu kit e agradeço a Xamêgo Bom por esta parceria vitoriosa!!!!
Cupcakes de 1 ovo só
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- Essência de baunilha a gosto
Para o de chocolate, troque metade de uma das xícaras de farinha de trigo por cacau em pó.
Cobertura:
Trufa Xamêgo Bom
Creme de leite Mococa
Modo de Fazer :
Misture e bata no liquidificador, os líquidos, o ovo e o açúcar. Peneire o trigo coloque a pitada de sal, vá incorporando aos poucos os líquidos. Coloque o fermento mexendo delicadamente. Leve para assar nas forminhas próprias, por 30 minutos a 200 graus.Espere esfrriar e ,misture o recheio de trufa da Xamêgo Bom, com 5 colheres de sopa de creme de leite Mococa.
2 comentários:
Antonio Jesus Batalha.fico muito feliz em ler seu comentário.Vou visitar seu blog,volte sempre.
Parabens voce e muito talentosa continui assim sua receita é maravilha
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