Brigadeiro gourmet de doce de leite e coco queimado

Férias!!Graças a Deus, tudo nos trinques na faculdade de Nutrição,foi uma batalha para conciliar,família, tarefas domésticas, trabalho e estudos, mas graças a Deus, deu tudo certo!!Quando confiamos no Senhor ,ele nos protege e dá a vitória no momento certo!!

Agora estou com muitoo mais tempo para dar seguimento ás nossas postagens do Mundo do Sabor, que eu amo,e jamais deixarei de lado.

Aproveitando as merecidas férias escolares,hahaha estou testando brigadeiros gourmet e fiz esta semana um com doce de leite,que já ficou uma delícia e passei no coco queimado!!Nossa ficou divino!!

Como não sou egoísta, a receitinha na íntegra , estou passando para vocês.

Brigadeiro gourmet de doce de leite e coco queimado

Ingredientes :

1 lata de leite condensado Mococa
200 g de doce de leite (utilizei o Aviação)
1 colher de sopa de manteiga Mococa (não serve margarina!)
Coco queimado ralado para decorar.

Modo de fazer :

Misture o leite condensado, o doce de leite e a manteiga e leve ao fogo brando em uma panela de fundo grosso. Quando começar a soltar do fundo e ficar em ponto de enrola, desligue e reserve até estar completamente frio

Depois de esfriar, faça pequenas bolinhas com a ajuda de uma colher de medida e passe no coco queimado ralado.