Empadinhas de batata
Ingredientes:
½ quilo de batata
2 gemas
2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher de (sopa) de amido de milho
Sal a gosto
1 colher de (sopa) de margarina
Azeitonas (opcional)
Preparo:
Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor.
Junte os ingredientes restantes formando uma
massa.
Forre forminhas de empadas, coloque recheio a gosto e tampe.
Pincele com gema misturada com um pouco de água e leve ao forno para assar.
Para o recheio utiizei;
100 gramas de ricota esfarelada
peito de frango desfiado
espinafre refogadinho
Misture os ingredientes e utilize,
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Que bom que você veio na minha cozinha, pode entrar,tomar um cafezinho por as conversas em dia e ....Vamos preparar deliciosas receitas!!!!