Pipoca doce de chocolate

Esta pipoca doce é a preferida das minhas filhas!!Reúnem os amigos e fazem a festa, eu faço a parte de caramelar, porque é perigoso para crianças trabalharem com caramelo,mas a parte de estourar a pipoca ,deixo com elas.

Ingredientes

• 1 xícara de milho para pipoca de boa qualidade
• 6 colheres de sopa de açúcar cristal
• 3 colheres de achocolatado em pó de boa qualidade
• Água

1. Misture o achocolatado com o açúcar.Coloque água o suficiente para cobrir a mistura.Leve ao fogo e mexa sempre para não empelotar.Ferva até o ponto de brigadeiro mole.Estoure a pipoca quando terminar de estourar desligue o fogo.Despeje a calda na pipoca ,ambas quentes,mexa rapidamente até cristalizar a calda.

Pulo do gato :

O segredo para a receita ficar perfeita é mexer a pipoca rapidamente,

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