LASANHA CAIPIRA DA ROSIANE

LASANHA CAIPIRA DA ROSIANE


rendimento: 6 porções


Tempo de Preparo: 1h 00min


INGREDIENTES:

1 embalagem de massa para lasanha pré cozida
2 cebolas médias picadas
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
1 xícara de milho verde
2 pimentões vermelhos picados
1 frango defumado desfiado ou moído
1 colher (sopa) de salsinha
1 pitada de orégano
1 folha de louro
1/2 l de purê de tomate
1 pote de requeijão cremoso (500 g)
Sal a gosto
300 g de queijo prato fatiado
Queijo parmesão ralado para salpicar

MODO DE PREPARO:

Doure a cebola e o alho no óleo.Junte os pimentões, o milho verde, o frango defumado desfiado ou moído, 1 colher de sopa de salsinha, o orégano, o louro , o purê de tomate, 1 xícara de água, o sal e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos para tomar gosto.Acrescente o requeijão cremoso, e misture delicadamente.Em um refratário monte camadas de molho de frango, tiras de massa para lasanha pré - cozidas e queijo prato, repetindo as camadas e terminando com o molho.Salpique o queijo parmesão.Leve ao forno por cerca de 30 minutos até esquentar bem.

Esta lasanha é sucesso total no almoço de domingo , as crianças, meu Bem, semprem pedem Bis.
Fica com um sabor indescritível, quem come pela primeira vez, pensa que é de camarão, ou não sabe dizer. É uma delícia!