Blogagem coletiva - Receita de amiga - Moranguinho

Recebí um  convite muito fofo  da Larissa do blog  Larissa todo dia,para participar de uma blogagem coletiva,simplesmente amei o tema ,que é receita de amiga.Agradeço á Larissa pelo convite ,aproveitei para conhecer o seu blog que virou logo um dos meus favoritos.
Ter amizades é tão bom quanto cozinhar, melhor ainda são receitas trocadas, que depois de muito tempo, fazemos e lembramos da pessoa.
Para esta blogagem escolhí uma receita ,tão doce e mimosa, que lembramos logo da infância e o  capricho para fazer este docinho, que é enfeitado com uma sépala (folhinha menor de uma flor ou fruto que o sustenta)  que pode ser comprada em casas de artigos  para festa.
É um docinho bem elaborado feito de coco,e depois banhado na gelatina,aprendí ainda adolescente com uma amiga mais velha, a Nai , que me ensinou fazendo o doce, que nunca mais larguei.Faz parte hoje em dia das festinhas das minhas filhas,e a filha da minha amiga já mocinha também me ajuda na confecção dos docinhos.... enfeitando a mesa,e os corações, pois fica tão lindo ,é um carinho a mais na mesa de aniversário.

Moranguinho

Rendimento : 40 docinhos

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 2 envelopes de gelatina vermelha sem sabor(24 g)
• 2   pacotinhos de açúcar cristal vermelho
• 40 sépalas
• 40 cravos da índia
•  forminhas para doces 

Modo de fazer

.Leve ao fogo o leite condensado, a maragarina e o coco ralado, mexa bem até que solte do fundo da panela.Unte um prato ,despeje o conteúdo e deixe esfriar.Enquanto isto,junte à gelatina dez colheres (sopa) de água e leve-as  ao fogo, em banho-maria, para derreter. 

Pegue a massa de coco e modele no formato de morangos.Espete um palito de dentes e banhe os morangos na gelatina. Depois de secos passe pelo açúcar cristal. Retire o palito de dentes e decore com uma sépala presa com um cravo-da-india. Coloque nas forminhas e sirva.