Doritos Caseiro

Minhas filhas amam o salgadinho Doritos, entao resolví fazer uma massa , que imita o Doritos,fica sequinha desde que você abra a massa bem fininha, do contrário fica parecendo massa de pastel.


Doritos é aquele tipo de salgadinho que quando a gente come não consegue parar! Lambuza os dedos a boca, mas é uma delícia!
Agora, imagina se você pudesse fazer o seu próprio Doritos em casa e comer o tanto que quiser!

Doritos caseiro

Ingredientes:


- 1 ovo
- 1/5 de xícara de água
- 2 envelopes de tempero Sazon para carne (um para a massa e um para jogar no final)
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- Óleo para fritar

Modo de fazer:

Misture o Sázon com o sal, e coloque junto com a farinha de trigo num recipiente.Misture com um fouet ou colher de pau..coloque a água e o ovo,e misture bastante com o foet até formar uma massa pegajosa.
Jogue farinha na bancada,e comece a trabalhar a massa, você pode até achar que ela ficou pouca, mas garanto rende muiitooos Doritos.Acrescente farinha em cima e sovando até desgrudar das mãos.Deixe a massa descansando por 10 minutos.Corte pedaços da massa e vá abrindo bem fininho, nunca abra a massa inteira, sempre em pedaços ,lembre-se tem que abrir bem fininha para dar certo.
Agora faça vários furinhos com um garfo para aerar a massa, para que não estufe na hora de fritar. Corte triângulos com uma faca, para ficar do formato do Doritos.Passe a faca por baixo para tirar o triângulo .
Coloque numa frigideira com óleo já quente,até dourar.Frite 5 por vez, para que o óleo não esfrie.Fique atento para que não queime.Retire com uma escumadeira, coloque em papel absorvente para retirar o excesso de óleo, salpique o outro envelope de Sázon por cima, e está pronto o nosso Doritos Genérico.Gostaram?
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