Base de ricota para patês

Vou ensinar para vocês uma base de ricota para patÊs, que é um luxo!Com esta base você pode fazer diferentes tipos de patês, e para uma festa reunião é muito rápido e prático,além de ser uma delícia!
Fiz o de atum, mas vou passar vários sabores de patês, que vocês poderão fazer, ou então inventar o seu sabor preferido!
Para uma festa ,você pode colcoar dentro de bisnaguinhas, com alface e tomate, fica muito legal e faz o maior sucesso.



Base de ricota para patês

• 500 g de ricota esfarelada
• 1 copo(s)   de leite Mococa fervente
• 2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
• 1 colher(es) (sobremesa) de sal

Modo de fazer:

  1 - Coloque a ricota picada para bater no liquidificador.

2 - Acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal.

3 - Bata até que esteja homogênea.

ingredientes

Patê de azeitonas

• 1/3 da receita de Base de Ricota para Patês
• 3/4 de xícara de chá de azeitonas verdes
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

Patê de ervas finas

• 1/3 da receita de Base de Ricota para Patês
• 3 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (orégano, salsinha e manjericão)
• 1 colher (café) de mostarda
• pimenta à gosto
• sal à gosto

Patê de alho

• 1/3 da receita de Base de Ricota para Patês
• 5 dentes de alho triturados
• sal e pimenta a gosto

Patê de frango

• 1/3 da receita de Base de Ricota para Patês
• 1/2 peito de frango cozido (temperado suavemente) e desfiado
• 2 colheres de sopa de maionese
• sal a gosto, se necessário

Patê de queijo

• 1/3 da receita de Base de Ricota para Patês
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 a 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• salsinha a gosto

Patê de atum

• 1/3 da receita de Base de Ricota para Patês
• 1 lata de atum
• 1 colher de sopa de ketchup
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sobremesa de molho inglês
• sal e pimenta do reino a gosto

Patê de tomate seco

• 1/3 da receita de Base de Ricota para Patês
• 50 g de tomates secos
• 6 folhas de manjericão