Salada natalina de abacaxi e repolho

Época de Natal,bom tempo para fazer umas saladinhas mais sofisticadas e deliciosas, com uma apresentação mais aprimorada, que deixam a mesa bonita e abrem o apetite dos convidados.
Fiz esta salada para uma festa , e ela terminou rapidinho.
Ainda bem , que fiz 4,pois as pessoas repetiram, é uma salada tropical, que leva legumes em tirinhas, e abacaxi que serve também como saladeira ,conferindo um charme á parte .

Salada natalina de abacaxi e repolho roxo

A receita é simples de preparar e não demora muito tempo. Se você procura variar as saladinhas básicas de sempre, esta é uma boa opção.

Ingredientes:

• 2 xícaras de repolho roxo ralada em tiras
• 1 abacaxi cortado em cubos

• 1 cenoura  de cenoura ralada em tiras
• 1/4 de xícara de uvas passas pretas sem sementtes
• 1 punhado de salsinha picada
• ¼ xícara de maionese

• ¼ xícara de creme de leite Mococa
• 2 colheres de mostarda
• Suco de um limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Numa tigela grande,misture o repolho, a cenoura, o abacaxi e as passas Em uma tigela pequena, misture a maionese com o creme de leite Mococa, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem tudo.

Agora coloque os ingredientes da tigela pequena sobre o repolho e misture completamente.Coloque a salsinha picada por cima. Transfira a salada dentro do abacaxi cortado ao meio pelo comprimento,embale com papel filme e leve à geladeira até que a salada esteja bem geladinha, Sirva.