Bolinho de batata doce e frango com recheio de ricota

Estebolinho fit, é tão delicioso que minhas filhas , comem como pioca, se vc quiser emagrecer, coma com moderação ,mas é super saudável e sacia sua fome, pois a batata doce é um carboidrato complexo,Vamos aprender?



Bolinho de Batata Doce com recheio de ricota ,beterraba e passas


Ingredientes :

1\2 kg de batata doce cozida e passada no espremedor
1 peito de frango desfiado
1 colher de chá açafrão da terra



Recheio :

200 g de ricota passada no ralador
2 colheres de sopa de beterraba raladinha
2 colheres de sopa de uvas passas sem caroço


Modo de fazer :

pegue uma colher de sopa de batata doce cozida,misture com uma colher de sopa de frango desfiado,unte as mãos com óleo e abra coloque uma colher de chá do recheio, e feche, após boleie.


Modo de fazer o recheio
Misture todos os ingredientes.

Montagem :

Passe os bolinhos na farinha de trigo,nas gemas batidas e após na farinha de roscam se quiser frito ,esquente óleo na frigideira,frite e escorra no papel .Para fazer o bolinho assado,coloque num tabuleiro e leve a assar no forno médio por 25 minutos.