Esta salada é deliciosa,refrescante, e vai deixar seu Papai muito feliz.Fizemos no laboratório de gastronomia aplicada á Nutrição,com um molhinho de jabuticaba simplesmente divino.
Primeiramente higienize os ingrdientes com 1 colher de sopa de hipóclorito de sódio,pode ser água sanitária,em 1 litro de água,deixe por 15 minutos ,depois lave com água filtrada.
Salada do Papai
1 pé de alface americana
1 maço de rúcula
4 cenouras raladas
1/2 kg de repolho raladinho
1 cixinha de tomatinho cereja cortados ao meio
Salsa para decorar.
Modo de fazer :
Disponha a alface americana ao redor do refratário,coloque as folhas de rúcula contornando,no centro o repolho picadinho a cenoura ralada,por últio os tomates cerejas cortados ao meio,e enfeite com a salsinha.Eu decorei este prtos e todos gostaram.Porque primeiro a gente come com os olhos.
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Que bom que você veio na minha cozinha, pode entrar,tomar um cafezinho por as conversas em dia e ....Vamos preparar deliciosas receitas!!!!