Fiz um cupcake diferente esta semana, bem vá lá não é bem um cupcake, um omelete diferente feito nas forminhas de cupcake,primeiro você coloca o recheio e depois bate os os vos com alguns ingredientes e joga tudo por cima.
Cuplete de brocólis e presunto
Rendimento 12 unidades
Ingredientes
2 buques de brocólis
100 g de presunto
100 g de queijo mussarela
8 ovos batidos
1 colher de cafe de fermento em pó
4 colheres de sopa de leite
Modo de fazer
Passe bastante óleo nas cavidades das formas para cupcakes, facilita na hora de desenformar,preencha com cubinhos de presunto e queijo, e nas outras brocólis e queijo.
Agora Pegue os ovos, o leite e o fermento e bata com um garfo .,bem batidinho para não ficar com cheiro de ovo.Preencha as cavidades com os ovos batidos, só ate a metade porque vai crescer,não coloque muito porque transborda.
Coloque no forno a 180 graus por mais ou menos 20 a 25 minutos,.Retire deixe esfriar e com a ajuda de uma faca, retire delicadamente,para não arranhar a forma,e agora é só se deliciar com seu omelete diferente.
Beijinhos doces e até mais!!!
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