Bolo de banana diet (sem farinha,sem açucar e sem adoçante)

Este bolo é sensacional,não leva farinha de trigo, não leva açucar, muito menos adoçante,você utiliza bananas bem madurinhas ,o que confere o sabor levemente adocicado do bolo, que para mim fica perfeito, se você for daquelas formiguinhas coloque 2 colheres de sopa de açucar, se não puder e gostar de sabor mais adocicado, pode colocar 2 colheres de sopa de adoçante culinário forneável.Só sei que é maravilhoso de qualquer forma, fica fofinho,úmido um presente para o paladar!!!Tirei daqui.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
• 2 xícaras de flocos finos de aveia
• 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
• 1 colher (de chá) de canela (opcional)
• 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

1. Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
2. Coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.
3. Por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
4. Coloque toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada.
5. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.

                                           

                                                      Este pedaço é seu!!