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quinta-feira, 29 de novembro de 2007

CRISTAL JAPONÊS
























Serve para adoçar chás, cafezinho, você pode colocar em formas em formato de coração,flores,bichinhos,ficam um mimo, e são ótimos para presentear.Coloque em compoterias de vidro transparente ,um charme a mais.Fiz os torrõezinhos e minhas filhas,comeram vários.rsrsrsrs Parecem duas formiguinhas ,adoram doces!!!!!!Olha só o rostinho de Alice com um torrão na mão....


Torrões de açucar
1 xícara de grançucar (tem da União, é um açucar cristal mais fininho)
2 colheres de chá de água
1 gota de corante alimentício

Modo de fazer :

Misture bem todos os ingredientes,até o corante ficar bem mesclado no açucar.
Encha forminhas de bombom com a mistura preparada.
Aperte bem com aspontas dos dedos para evitar que fiquem buraquinhos.
Passe uma espátula na superfície para retirar o excesso.
Desenforme sobre o fundo de uma assadeira e deixe secar em temperatura ambiente,por umas 3 horas,até os torrões perderem a umidade e ficarem bem sequinhos.
Rende uns 30 torrões.

6 comentários:

Janaina Lutemberg disse...

ACHEI MUITO INTERESSANTE ESTA RECEITA, OBRIGADA PELA DICA!ABRAÇO.

Mundo do Sabor disse...

Disponha Janaína!Obrigada pela visita,volte sempre!

Bjos

Ana Paula disse...

Adorei a dica! Muito obrigada!!!!

Mundo do Sabor disse...

Disponha Ana Paula,que bom que gostou!

Sandi disse...

Olá! Estou procurando há tempos esse Grançucar, prá fazer os torrões de aç~ucar, mas não encontro nos supermercados. V. pode me dar uma dica de onde encontrá-lo? Obrigada!

Mundo do Sabor disse...

Sanid,minha linda, vc. encontra nos grandes supermercados, aqui em Salvador, tem no Mercantil Rodrigues, Atakarejo,etc.

Beijos