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sexta-feira, 20 de dezembro de 2019

Maionese de Natal



Para vocês uma maionese deliciosa para você fazer no Natal e receber só elogios.

Maionese de Natal

Ingredientes :

    1 peito de frango
    5 ovos cozidos e e cortados em cubos
    150 g de queijo prato ralado
    1 lata de milho
    1 pote de ceboulettes em conserva
     1 pote de maonese light
     1 copo de iogurte natural
      cebolinha a gosto
      sal e  pimenta do reino a gosto

 
execução:
Corte o peito de frango, tempere e frite em uma panela.
Cozinhe os ovos e corte em cubos.
Rale o queijo em um ralador grosso. Adicione os ingredientes restantes.
Misture  a maionese e o  iogurte. Despeje todos os ingredientes no molho e misture bem, tempere a gosto. Polvilhe com cebolinha picada.Decore com um rano de coentro.

Cupcakes Árvore de Natal



Depois de um ano sem postar no meu amado blog, aqui estou de volta, para ensinar vocês a fazer um cupcake delicioso e muito fofinho, com uma árvore de Natal com confeitos para enfeitar a sua mesa de Natal e depois ser degustada.
Primeiro quero dizer aos meus leitores que a ausência foi por uma boa causa.Estou cursando Nutrição e este ano, foi de estágios e matérias , que tomavam todo o meu tempo e por este motivo não tive tempo para elaborar, e postar minhas receitas.Agora estou de férias e vou aproveitar para atualizar o Mundo do Sabor .12 anos não são 12 dias ,e ele continua sendo meu xodó.

Vamos aos cupcakes :

Cupcakes árvore de natal

1. Bolinhos de chocolate
2. Cobertura de cream cheese
3. Corante alimentar verde
4.Choco ball e confeitos diversos
5.Coco ralado

Para a massa do cupcake

Ingredientes

1 ovo
100 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
60 g de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Bata a margarina com o ovo. Alterne o leite com a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata mais um pouco. Retire e misture o fermento em pó e o o chocolate picado. Coloque a massa em forminhas de empada untadas e polvilhadas com farinha de trigo e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos. Desenforme os cupcakes.

Para a cobertura

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
120 de cream cheese em temperatura ambiente
1 colher de chá de baunilha
Corante alimentar verde

Modo de Preparo

Misture bem a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o cream cheese em uma tigela até que fique cremoso. Acrescente a baunilha, o corante alimentar verde e misture bem.
Com o auxílio de um bico de confeiteiro com bico pitanga, faça o seu seu pinheirinho. Se quiser faça em formato espiral, tradicional dos cupcakes, até atingir a forma da árvore de Natal, depois polvilhe com pérolas de choco balltingidas com corante em pó perolado.

Feliz Natal , que o menino Jesus renasça em todos os corações trazendo paz.amor e harmonia!!!