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quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Almôndegas com Chia





Hoje vou dar para vocês uma receitinha mais saudável de almôndegas, fácil,rápida e rende muito, fiz hoje para o almoço, as meninas e o marido adoraram, utilizei as semtnes de chia hidratadas,pára dar liga á massa, no mais cebla, temperinhos que você gosta, e um bom molho de tomate.

Almôndegas com chia

Ingredientes:

750 gr de carne magra (patinho,lagarto,coxão mole etc.)
hortelã triturada a gosto
1 cebola média picadinha
sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de chia hidratada.
Molho pronto

Modo de fazer:

Pegue a carne moída coloque a chia hidratada,a cebola cortadinha e a hortelã,coloque o sal e a pimenta,e misture bem.A chia além de ser saudável ,vai dar liga ás almondêgas,




Agora, depois de tudo bem misturadinho, faça bolinhas ,eu fiz bem grandinhas e renderam 25 unidades.


Agora coloque óleo na frigideira, espere esquentar e frite de 5 em 5, só fritei 5, para quem não conseguia esperar.kkkkkkk
As restantes coloquei no forno .




Coloque o molho pronto numa panela para esquentar,e ponha as almôndegas dentro.





Servi com macarronada, salada verde, pepinos em rodelas e maçã ,que amo.



3 comentários:

Romy Almeida disse...

Oi Rosi :)
As suas almondegas estão uma delicia, adorei a sugestão :)
Beijinhos e bom fim de semana

Ани disse...

Thank you Rosiane, I like your blog too. Culinary is really a universal language, nice to meet you :)

"Manjares da Manu" disse...

Ficaram muito apetitosas!!!!

Bjs...