Fiz uma salada em formato de melancia para as meninas, os legumes e verduras são muito importantes ,juntamente com os carboidratos e proteínas para o crescimento,e energia e disposição das crianças.Fora isto, o sabor ,colorido e benefícios ,ficam mais tentadores, quando os colocamos no prato de forma divertida.
Salada Melancia
Você vai precisar de :
Primeiro higienize com 1 litro de água para 1 colher de sopa de cloro durante 15 minutos.Lave com água filtrada
1 pepino médio com casca cortado no ralador em filetes
2 tomates italianos
cebola ou repolho em cubos
Casca de berinjela cortada no formato de sementes
Modo de fazer :
Corte os tomates e cebola em cubos.Rale o pepino no ralador .Acomode numa saladeira,fazendo o formato de uma fatia de melancia.Sirva.
Acompanhe com molho de iogurte, apenas 4 calorias por colher de sopa :
Ingredientes:
Azeite (1 colher de sopa);
cebola picada (1 colher de chá);
vinagre de maçã (1 colher de sopa);
iogurte desnatado (1 copo);
maionese light (1 colher de chá);
salsa (1 xícara de chá)
e cebolinha (1 xícara de chá).
Modo de preparo :
cebola picada (1 colher de chá);
vinagre de maçã (1 colher de sopa);
iogurte desnatado (1 copo);
maionese light (1 colher de chá);
salsa (1 xícara de chá)
e cebolinha (1 xícara de chá).
Modo de preparo :
O modo de preparo é simples. Basta adicionar os ingredientes no liquidificador e bater até misturar bem. Pronto!
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