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terça-feira, 25 de setembro de 2018

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate






Esta receita de bolo de cenoura é prática e rápida, fica pronta em menos de 1 hora e você leva apenas 20 minutos preparando.

BOLO DE CENOURA




  • 3 cenouras médias picadas
    3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal       

pARA A FORMA :

  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

PARA COBERTURA:

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de leite

MODO DE PREPARO


  1. Depois unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.

PARA COBERTURA:

  1. Enquanto o bolo assa, em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até levantar fervura.
  2. Depois espalhe sobre o bolo ainda quente e quando esfriar vai formar uma casquinha.
  3. Simples, não? Espero que gostem!

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