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sábado, 3 de janeiro de 2009

PÃO METRO OU SANDUÍCHE DE METRO












Pão de metro ou sanduíche de metro como é conhecido no resto do país,são sempre a minha primeira opção para as pequenas reuniões ou festinhas,porque são muito simples de fazer e agradam a todos.Além disto são tão bonitos que já valem por uma decoração!É só colocar na mesa e deixar os convidados se deliciarem.Montei dois pães ,com recheios de atum e lombinho canadense.
Primeiro compre dois pães de metro numa delicatessen ou padaria.Depois é só montar ,você também pode fazer os pães em casa, geralmente ,até 50 cm, mas você pode assar um,depois outro e uni-los depois.


Pão metro de atum

3 latas de atum escorridas (560 g)
1 xícara de chá de maionese
1 cebola picada
4 colheres (sopa ) cheiro verde picado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pão metro
2 tomates grandes fatiados
1/2 pé de alface crespa higienizada
cerejas para decorar

Modo de fazer:

Misture o atum,a maionese,a cebola,a salsa ,a cebolinha,sal e pimenta.Corte o pão no meio na horizontal e espalhe a mistura de atum.coloque os tomates e as folhas de alface, pode deixar bem á mostra,o grande lance do pão de metro é este.Feche,e espete palitos com cerejas para enfeitar.



Pão de metro de lombinho canadense e queijo prato


Ingredientes :

1/2 xícara de maionese
3 colheres de sopa de iogurte natural
2 colheres de sopa de hortelã
4 colheres de sopa de cheiro verde picado
2 colheres de sopa de manjericão
1 pão de metro
300 g de lombo canadense fatiado
200 g de queijo prato ralado
2 tomates picados
1/2 péd e alface lavado e picado
1 e 1/2 xícara de batata palha
cerejas para decorar

Modo de fazer :

No liquidificador,bata a maionese,o iogurte ,a hortelã,o cheiro verde e o manjericão até ficar homogêneo.corte o pão ao meio na horizontal,espalhe o patê,coloque o lombo ,o queijo,os tomates, a alface e a batata palha, como disse antes pode deixar o recheio saindo, feche e decore com palitos espetados com cereja, você pode também enfeitar com azeitonas verdes ou pretas, tomate cereja,champignons.Cada pão deste serve 12 pessoas.

Gostaram????Espero que sim!!!!!!!


Sintam-se abraçadas(os) e desejo a todos os visitantes do meu blog e amigos um Ano de 2009, cheio de saúde,paz, harmonia e prosperidade.
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Participem!


Beijos mil!!!!!

17 comentários:

Origami e Arte disse...

Menina, esse blog é uma tortura... quanta coisa boa!

Mundo do Sabor disse...

Obrigada pela visita Origami e Arte!Que bom que gostou.
Volte sempre!

Beijos

Wservir disse...

Boa tarde,

O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

Ficaríamos muito gratos se você regista-se o seu site / blog no Petitchef.com.

Ptitchef é um diretório com as melhores referências de sites de cozinha na web. Centenas de blogs espalhados pelo mundo já estão registados, aproveite para conhecer o site Ptitchef.(www.ptitchef.com ou http://pt.petitchef.com)

Neste momento contamos com mais de 150 000 visitantes por dia e enviamos mais de 200 000 emails com o menu do dia, se adicionar o seu site / blog e colocar a nossa TAG no seu site poderá receber milhares de visitantes, esperamos a sua inscrição.

Para se inscrever no Petitchef clique aquí http://pt.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form ou no link http://pt.petitchef.com e clique em "Adicionar o seu blog-site" sobre a barra laranja.


Atentamente,

Octávio
Ptitchef.com

Mundo do Sabor disse...

Obrigada pela visita, e me sinto lisonjeada com os elogios á nosso blog.Ele é feito com muita dedicação, por uma amante da culinária que faz todos os pratos sejam principais,acompanhamentos,doces ou salgados com muito carinho.
Já estou indo me inscrever.

Abraços

Naninha disse...

Acho esse pão lindo demais, nunca fiz mas sempre o admiro em festas, agora com sua sugestão fica mais fácil pra fazer.
Beijos

Mundo do Sabor disse...

Naninha, é fácil e uma delícia, nunca sobra.Por isto é bom fazer ´vários tipos dependendo da quantidade de pessoas.
Obrigada pela visita.

Beijos

Anônimo disse...

Olá Rose, gostaria do seu telefone, pois vou organizar um evento aí na bahia e gostaria de dar um paõzinho que vi a receita como um brinde.

Por favor entre em contato comigo no e-mail priscilagomes@agenciaum.com.br
me passe seu telefone.

Mundo do Sabor disse...

Olá Priscila,já te enviei um e-mail com meu telefone para contato!Olhe também na caixa de spam.

Bjos

Fernanda disse...

Olá.. Gostei muito da receita!
Uma sanduíche de metro desses serve quantas pessoas, aproximadamente?
Obrigada!

Nanda

Mundo do Sabor disse...

Olá Fernanda.Este sanduíche ,serve 12 pessoas.

Bjinhos

Cristina disse...

Adorei seu site. Parabéns pelo capricho.
cristina de Itu

Mundo do Sabor disse...

Seja bem-vinda Cristina!Volte sempre.

Beijooos

Daniela disse...

Oi Rosi... Te admiro demais!! Que padaria em Salvador encontro o pão metro para montar? Não vai dar tempo fazer a massa.

Bjs

Mundo do Sabor disse...

Daniela - obrigada, coloque seu e-mail que te dou o endreço.

Beijos

Daniela disse...

Obrigada pela sua atenção. Meu e-mail é daniela.benavides@hotmail.com

ar disse...

por favor, tambem gostaria de saber onde comprar em Salvador. obrigada. ardg1999@gmail.com

Anônimo disse...

Olá!
Amei o seu blog.
Adorei as dicas do pão metro.
Onde posso comprar o pão metro para experimentar a sua receita?
E a decoração?
Agradeço,
Ritchelle
tchellenog@hotmail.com