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sábado, 25 de dezembro de 2010

Brigadeirão





No Natal,as sobremesas e pratos se multiplicam, sempre faço vários tipos para que agradem a todos que vem participar desta festa tão familiar.Fiz esta receita de brigadeirão que ficou uma delícia, e convido vocês a fazer poiss fica pra lá de bom,não fica enjoativo e você vai pedir Bis:

Brigadeirão

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de chocolate em pó
1 colher de  sopa de manteiga
3 ovos

Modo de fazer:


 
Fiz uma caldinha de caramelo para colocar em cima com:
1 xícara de açúcar
½ xícara de água.
Coloque o açúcar para derreter até caramelizar.Retire do fogo,e acrescente a págua, se necessário dissolva com a ajuda de uma colher, deixe esfriar e jogue por cima do brigadeirão,depois salpique chocolate  granulado.

Bata todos os ingredientes no liqüidificador . Coloque num refratário untado com manteiga. Leve ao forno com temperatura de 200 graus,em banho-maria por 50 minutos.Espere esfriar e desenforme.

 













2 comentários:

Daniana Bittencourt disse...

Oi querida!
Amo brigadeirão. Na próxima vez que eu preparar, vou servir com frutas para ver se fica bom...
Obrigada pelos votos! Também desejo um novo ano cheio de saúde, paz e sucesso a você e toda a sua família.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Mundo do Sabor disse...

Obrigada pela visita Dani, este brigadeirão é tão cremoso e com um sabor :delíciiiiaaa!

Beijoos