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sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Torta Hamburguer






Sempre fico á procura de receitas diferentes para preparar para a família; o maridão e as meninas adoram novidades. Esta semana , me deparei com a torta hamburguer, receita da minha amiga Kyntha,que simplesmente amei.
Não precisa falar mais nada, só de olhar as fotos vocês podem saber do que estou falando.
D-E-L-I-C-I-O-S-A!!!

Ingredientes:


Massa:

2 xicaras (chá) de farinha de trigo (xícara de 240ml)1/2 xícara (chá) de óleo
2 xicaras (chá)de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
50g de queijo ralado
1 cebola pequena picada (não coloquei)
1/2 dente de alho picado
1/2 caldo de legumes (cubo)
oregano, manjericão e pimenta do reino a gosto
queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final.

Recheio:
8 hamburgueres inteiros crus (usei de frango)
2 tomates grandes cortados em rodelas finas
200g de queijo mussarela em cubos
1 gomo de linguiça calabresa cortado em rodelascebola e orégano a gosto

Modo de Preparo: 

Massa:
Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Montagem: Unte um refratário ou forma de alumíno com manteiga e farinha de trigo. Coloque metade da massa, arrume os hamburguers, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano. Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média,por mais ou menos 40 minutos.

10 comentários:

Tertulia disse...

Olá MUNDO DO SABOR, o FLASHBACKMANIA agradece a suma visita ao nosso blog e também o seu maravilhoso comentário.
É muito prezeroso observar o resultado de um trabalho surtir resultados.
Não deixe de visitar o FLASHBACKMANIA, pois ele é atualizado semanalmente e possui muita curiosidade sobre flash back.
SEJA UMA SEGUIDORA VOCÊ TAMBÉM!!!!

"Manjares da Manu" disse...

Hummm, que delícia!!!Deu água na boca!!!

Bjs...Bom final de semana!!!

Mundo do Sabor disse...

Manu - este pedaço é seu,amigaaa.

Beijinhos

Andréa disse...

Amiga,
que legal essa torta, gostei muito do recheio parece está uma delícia, apesar que tudo que você faz fica maravilhoso!

Beijos,
Andréa...

VOVÓ CRISTINA disse...

Rosi, interessante mesmo, nunca tinha visto, também quero um pedaço, beijos.
Bom final de semana!

Daniana Bittencourt disse...

Parece deliciosa... Amei o recheio.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Mundo do Sabor disse...

Andréa - Bom que gostou amiga.

Vovó Cristina - Este pedaço é seuuuu.rsrsrs

DAni - Minhas filhotas adoraram o recheio.

Beijinhos

ameixa seca disse...

Uma ideia bem original :)

Dalva Nascimento disse...

Bem diferente essa torta. Obrigada pela visitinha e pelo comentário, um beijão e bom carnaval. eu sábado vou pipocar no galo da madrugada, vc ja deve ter escutado falar, vou estar la no meio daquela multidão.

Mundo do Sabor disse...

Ameixinha - Também achei e o sabor aupewra as expectativas.

Dalva - Bom te ver aqui no Mndo do Sabor, vou ver na TV se te encontro no meio da multidão.rsrsrs
Estou curtindo praia com o marido e as filhotas, mas um dia vai ser de Carnaval no Pelô.