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terça-feira, 4 de setembro de 2012

Cupcakes de Baunilha com Recheio Trufado de Frutas Vermelhas








Aqui em casa todo dia é dia de festa, e adoro fazer mimos para a família, hoje foi dia de cupcakes,e para sair do chocolate, que as minhas filhas amam, resolví fazer cupcakes de baunilha com recheio de frutas vermelhas,e cobertura de marshmellow de morango.
Ai que ficou bom além da conta, e foram muito elogiados,até o maridão que não é muito chegado a a doce, adorou.
Mandei também para a Pró Sandra, que é um doce de pessoa, esta é uma mestra que ensina por vocação,tem muito amor e carinho com os alunos,e eles aprendem com facilidade.
Para rechear fiz um brigadeiro de frutas vermelhas, a cor fica uma marronzinho pálido ..que Lê disse que era brigadeiro cinza.rsrsrs para que ficasse mais alegre, coloquei um pouco de geléia de frutas vermelhas por cima.Lili ,teve a idéia de complementar com confeitos colorido que deram um visual mais apetitoso ainda.



c


Montagem:


Pegue os cupcakes e faça um corte arredondado com uma faca,e recheie com o recheio trufado,se desejar coloque um pouco de geléia de frutas vermelhas por cima,coloque a "tampinha",pegue a cobertura reservada ,coloque  num saco de confeitar e vá decorando em espiral até preencher toda a parte superior do cupcake,finalize jogando confeitos coloridos por cima.

Cupcakes abertos:




11 comentários:

RITA FADA AZUL disse...

AMIGA,O QUE É BUTERMIK,E PARA QUE SERVE,BEIJOS

Bombom disse...

Adorei estes CupCakes! Vou levar a receita para fazer quando estiver com os meus netinhos. Eles vão adorar! Pena que estejam tão longe, em Londres, e só nos vamos encontrar pelo Natal, mas vai ser uma festa! Bjs. Bombom

Mundo do Sabor disse...

Oi Rita - buttermilk é leite com limão é uma "invenção americana é uma espécie de leite fermentado muito usado em massas mais pesadas de bolos e cupcakes, além de pães, e serve para proporcionar mais maciez aos mesmos.

Mundo do Sabor disse...

Bombom, faça sim,será um carinho para seus netinhos e é uma delícia,eles irão gostar.


Beijinhos

Andréa disse...

Olá minha querida, boa noite!
Com essas princesas e uma mãe com mãos de fadas, só pode ser festa todo dia mesmo.
Estes cupcakes ficaram lindos, o recheio ficou tentador!
Sou louca pra aprender fazer essa cobertura ela deixa os cupcakes mais lindos ainda.
Agora que vi o seu recado no face, desculpe-me a demora de responder hoje o meu dia foi corrido.
A Mococa envia um kit de cortesia já recebi o meu, cabra o seu que eles tem que enviar um pra vc.
Quanto ao templaste te respondi no face ok!

Beijinhos, fique com Deus!

Mundo do Sabor disse...

Déa,que bom que gostou,amiga.Obrigada pelas informações, quanto ao template,já consegui colocar.

Beijos

Anônimo disse...

Bom Dia, estou aqui revendo e vendo novas receitas, pois faz tempo que nao te mando um abraço um beijo por falta de tempo de entrar no orkut. moro em sao paulo, e hj. estou de plantçao no P.S e falei de ti pras colegas , estamos vasculhando suas receitas, suas meninas estao bonitas e crescidas. Beijos.Conceicao Nascimento

Mundo do Sabor disse...

Que bom Conceição!Fiquei muito feliz em ver o seu recado agora pela manhã.É tão bom saber ao longo destes 5 anos fiz amigos aqui na net.As meninas cresceram rápido ,o tempo passa voando.Obrigada pela lembrança amiga.
Aqui ao lado no blog tem o meu facebook, me adicione, que a receberei com muito prazer.


Beijinhos

Anônimo disse...

Adicionarei com muito prazer, neste momento estou trabalhando P.S de plantão de novo. beijos e uma boa eleição, Beijos Conceiçcão.

Anônimo disse...

Adicionarei com muito prazer, neste momento estou trabalhando P.S de plantão de novo. beijos e uma boa eleição, Beijos Conceiçcão.

Anônimo disse...

Adicionarei com muito prazer, neste momento estou trabalhando P.S de plantão de novo. beijos e uma boa eleição, Beijos Conceiçcão.