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quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Cestinhas de pastel com Salpicão




Uma idéia, muito criativa e versátil,para você servir uma entrada ,ou como aperitivo numa reunião entre amigo.
A cestinha é muito fácil de faze, existem formas próprias para elas, e é só você comprar aquelas massas de pastel prontas em formato de círculo, colcoar nas forminhas, e o melhor sem nadica de nada de gordura, bem light, pois as cestinhas são assadas no forno.
Para recheás-las um delicioso salpicão de frango:

Cestinha de pastel com recheio de Salpicão

Para a massa:

um pacote com16 rodelas de massa de pastel
16 forminhas para cestinhas ou formas de empada é só você fazer babados na massa

Para o recheio:

1 peito de frango temperado ,refogado e desfiado
1 cebola cortada em cubinhos
1 tomate cortado em cubinhos
1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
2 colehres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de uvas passas
2 maçãs pequenas cortada em cubos
cenoura ralada
1 xícara de creme de leite ou maionese light



Modo de fazer a massa:

Coloque as rodelas na forma de cestinha e leve a assar por 10 minutos ou até dourar.






Modo de fazer o recheio ,:

Pegue as 2 colheres de sopa de azeite de oliva e leve ao fogo, coloque a cebola e refogue até dourar,acrescente o tomate e o pimentão em cubinhos, quando estiverem refogados acrescente o frango,deixe por 5 minutos em fogo baixo,feche o fogo e acrescente o creme de leite as uvas passas, e as maçãs. Recheie as cestinhas e sirva.


Beijooos e até a próxima!

4 comentários:

Addicted disse...

Que ideia fantástica :)
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Das coisas que vejo e gosto. disse...

Oi flor!

Muito legal essa sugestão!!!!
Beijos

Selma

Mónica Casteleiro disse...

Olá minha querida...

Passei para conhecer o teu blog e gostei muito...vou passar mais vezes..já sou tua seguidora, assim torna-se mais fácil chegar até aqui!! Se quiseres ser minha seguidora também, ficarei muito feliz..

Beijinhos, tudo de bom,muitas felicidades e até breve...

Mundo do Sabor disse...

Que bom que gsotou do nosso cantinho Mônica, será semrpe bem-vinda,obrigada por ser minha seguidora, já vou passar no teu blog.

Beijooos