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sexta-feira, 22 de abril de 2016

Bolo de banana caramelizada













Massa macia, cobertura dourada com doçura na medida certa. 


Confira a receita, você vai querer fazer muitas vezes,êta bolinho gostoso.





Bolo de banana caramelizada

Rende 16 pedaços
Para o caramelado
1 xícara de açucar
3 bananas nanicas grandes,cortadas em rodelas de 0,5 cm de espessura.
Para a massa
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de açucar
2 colheres sopa de manteiga
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó.
Prepare o caramelado :
Leve o açucar ao fogo até caramelizar.Despeje numa forma de 24 cm e espalhe no fundo e nos lados.Distribua as rodelas de banana apenas no fundo.
Prepare a massa :
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.Bata rapidamente apenas para misturar.Despeje sobre a banana.Asse em forno quente 200° C,pré-aquecido,por 40 minutos.Retire do forno e desenforme quente.195 calorias por pedaço.



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