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quinta-feira, 30 de março de 2017

Tomate seco rápido e sanduíche natural







Já fiz muitas vezes tomate seco no forno, mas no microondas nunca tinha feito, quando vi esta receita  resolvi tentar, pois ela é bem mais rápida para fazer, mas o rendimento é pouco,por isto par arender fiz recheio para sanduíche natural misturando com ricota e frango.Eu adoro tomate seco, e sempre tenho em casa pois até um queijo quente com um pouco dele fica muito mais gostoso. Essa receita é bastante simples e rápida mas também é muito gostosa.
Ingredientes:
8 tomates italianos bem maduros
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
Azeite, orégano, alho
Modo de preparo:
Lave os tomates e corte eles pela metade no sentido do comprimento. Retire as sementes e guarde-as para fazer outra receita. Misture o açúcar e o sal e passe pelos tomates. Coloque os tomates no prato do microondas e leve eles por 3 minutos na potencia alta. Após este tempo, tire o prato do microondas, retire a água de cada tomate e volte com ele por mais 3 minutos. Você vai precisar fazer isso 7 vezes.
Após terminar todas as vezes, deixe ele esfriar, pegue um pote esterilizado, coloque azeite, orégano e alho e coloque um pouco do tomate, vá fazendo camadas até que o tomate acabe. No final ele terá que estar coberto de azeite.





Para fazer 2 sandubas naturais utilizei 

Ingredientes   :
100 g de ricota passada pela peneira
1 colher de sopa de tomate seco amassadinho
100 g de frango desfiado

Modo de fazer?
Misture tudo até ficar homogêneo ,passe no pão integral e enfeite com tomatinho cereja.Delíciaaaaa.









Um comentário:

Geovana Melo disse...

Adorei a dica do Tomate seco.

Além de ser fácil de fazer é mmmuuuiitttoo mais barato que comprar no mercado.

Obrigadinha.

Bjs